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卵の賞味期限はいつまで？

スーパーで売っている卵。賞味期限はだいたい14日くらいですね。この14日間は、私が聞いたところによると、「公的な機関で実験した結果、1万個に1個、14日で悪くなった」という事実から設定されているようです。実はもっ …